Nachhaltigkeit
Bewusste Entscheidungen. Verantwortung im Alltag.
Bei STEEP STATE TEA verstehen wir Nachhaltigkeit als einen Prozess, der mit bewussten Entscheidungen beginnt.
Als junge Teemarke können wir nicht alle Herausforderungen der Nachhaltigkeit auf einmal lösen. Aber wir können Verantwortung für die Entscheidungen übernehmen, die wir selbst beeinflussen.
Dabei orientieren wir uns am UN-Nachhaltigkeitsziel 12: Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster.
Unser Ansatz ist einfach: bewusst auswählen, Ressourcen sinnvoll nutzen und unsere Arbeitsweise Schritt für Schritt verbessern.
Bewusst auswählen statt unnötig viel kaufen
Wir konzentrieren uns auf eine kleine, sorgfältig zusammengestellte Auswahl von sechs Tees.
Statt ein möglichst grosses Sortiment anzubieten, möchten wir unseren Kundinnen und Kunden helfen, Tees zu finden, die zu ihren persönlichen Vorlieben passen.
Mit unserem Angebot Tee nach Gewicht können verschiedene Tees zunächst in kleinen Mengen ausprobiert werden.
So lässt sich ein Tee kennenlernen, bevor man sich für eine grössere Standardpackung entscheidet.
Unser Ziel ist es, bewusste Kaufentscheidungen zu unterstützen und das Risiko unnötiger Fehlkäufe zu verringern.
Verpackung bewusst einsetzen
Verpackungen sind notwendig, um die Qualität, das Aroma und die Frische unserer Tees zu schützen.
Gleichzeitig wissen wir, dass Verpackungsmaterial Ressourcen benötigt und Abfall verursacht.
Bei unserer individuellen Teeauswahl fassen wir mehrfach gewählte Mengen derselben Teesorte in einer gemeinsamen Verpackung zusammen. Unterschiedliche Teesorten bleiben getrennt, damit ihre Aromen erhalten bleiben.
Kleine Probiermengen benötigen im Verhältnis zur Teemenge unter Umständen mehr Verpackungsmaterial als Standardpackungen. Deshalb betrachten wir die individuelle Abfüllung nicht automatisch als umweltfreundlichere Lösung.
Wir möchten den Materialeinsatz künftig genauer beurteilen und prüfen, wo sich Verpackungen sinnvoll verbessern lassen, ohne den Produktschutz zu beeinträchtigen.
Sorgfältiger Umgang mit unseren Beständen
Tee ist ein Naturprodukt, dessen Qualität von geeigneter Lagerung und sorgfältigem Umgang abhängt.
Deshalb verzichten wir bewusst auf übermässige Lagerbestände und orientieren unsere Einkäufe an der erwarteten Nachfrage.
Damit möchten wir vermeiden, dass Tee unnötig lange gelagert wird, seine Qualität verliert oder nach Ablauf der Haltbarkeit entsorgt werden muss.
Gleichzeitig hilft uns eine sorgfältige Bestandsplanung, unnötigen Verbrauch von Verpackungsmaterial zu vermeiden.
Mit zunehmender Erfahrung möchten wir unsere Einkaufs- und Lagerprozesse weiter verbessern und noch genauer an die tatsächliche Nachfrage anpassen.
Lieferanten bewusst auswählen
Die Qualität und Herkunft unserer Tees spielen bei der Auswahl unserer Lieferanten eine wichtige Rolle.
Bereits heute prüfen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten die verfügbaren Informationen über unsere Lieferanten und ihre Produkte.
Dabei achten wir insbesondere auf nachvollziehbare Herkunftsangaben, Produktqualität, Transparenz und eine verlässliche Zusammenarbeit.
Wir bevorzugen Lieferanten, die unseren Auswahlkriterien entsprechen, und möchten langfristig stabile und vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen aufbauen.
Mit dem Wachstum von STEEP STATE TEA wollen wir unsere Möglichkeiten zur Überprüfung von Lieferanten und Beschaffungsprozessen schrittweise erweitern.
Kleine Schritte. Nachvollziehbare Fortschritte.
Nachhaltigkeit ist für uns kein abgeschlossener Zustand.
Wir möchten unsere Entscheidungen regelmässig hinterfragen und dort Verbesserungen vornehmen, wo wir tatsächlich Einfluss haben.
Unsere nächsten Schwerpunkte sind:
-
den Verbrauch von Verpackungsmaterial besser zu erfassen;
-
Einkaufs- und Lagerprozesse anhand der tatsächlichen Nachfrage weiterzuentwickeln;
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Möglichkeiten für einen sinnvolleren Materialeinsatz zu prüfen;
-
Fortschritte offen und ohne unbelegte Umweltversprechen zu kommunizieren.
Wir möchten nicht behaupten, bereits alle Antworten zu haben.
Wichtiger ist uns, Verantwortung zu übernehmen, dazuzulernen und nachvollziehbare Verbesserungen anzustreben.
Unser Beitrag zu einem grösseren Ziel
Das UN-Nachhaltigkeitsziel 12 setzt sich für nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster ein.
An diesen Grundsätzen orientieren wir uns im Rahmen unserer eigenen Möglichkeiten – durch bewusste Produktauswahl, sorgfältige Bestandsplanung und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Für uns beginnt Verantwortung nicht mit grossen Versprechen, sondern mit konkreten Entscheidungen.
Schritt für Schritt.
Tasse für Tasse.
STEEP STATE TEA
Energy. Balance. Ritual.
Kleine Rituale. Jeden Tag.