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Ceremonial Grade Matcha by STEEP STATE TEA with bamboo whisk, matcha powder and prepared tea
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Matcha Cerimoniale

MATCHA

Matcha Cerimoniale

Uji, Kyoto, Giappone

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Cremoso, delicato ed equilibrato.

Per iniziare la giornata con consapevolezza.

Contenuto: 30 g
Preparazione: 1–3 giorni lavorativi
CHF 3.90 · gratuita da CHF 60
Reso entro 14 giorni · non aperto
Pagamento sicuro
Coltivato tradizionalmente all’ombra
Prodotto con foglie di Tencha lavorate con cura – la base tradizionale di un Matcha di alta qualità.
Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Matcha Cerimoniale proveniente da Uji, Kyoto – una delle regioni del tè più antiche e rinomate del Giappone.
Un rituale quotidiano
Una pausa consapevole che crea uno spazio di calma e concentrazione.

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Tutto quello che devi sapere

Questo Matcha Cerimoniale proviene da Uji, Kyoto – una delle regioni del tè più antiche e rinomate del Giappone. È prodotto con foglie di Tencha coltivate all’ombra e finemente macinate fino a ottenere la polvere di Matcha.

Il suo colore verde brillante, il corpo cremoso, l’umami delicato e il finale leggero e pulito lo rendono una scelta equilibrata per un rituale mattutino consapevole. Può essere preparato tradizionalmente con acqua oppure gustato con il latte.

Un Matcha dal carattere calmo ed equilibrato – per momenti consapevoli e un inizio di giornata all’insegna della chiarezza.

Origine: Uji, Kyoto, Giappone

Matcha Cerimoniale proveniente da una delle regioni del tè più antiche e rinomate del Giappone. Selezionato per il suo corpo cremoso, l’umami delicato, la morbida profondità vegetale e il finale leggero e pulito.

Le foglie di tè coltivate all’ombra vengono delicatamente cotte al vapore e asciugate senza essere arrotolate. Nasce così il Tencha – la base tradizionale del Matcha. Il Tencha viene successivamente macinato finemente fino a ottenere la polvere di Matcha.

La coltivazione all’ombra e la lavorazione accurata definiscono il colore verde brillante, il corpo cremoso e il caratteristico gusto umami di questo Matcha.

Guida all’infusione
Versare 1–2 g di Matcha in una ciotola e aggiungere 70–80 ml di acqua a una temperatura di 70–80 °C. Sbattere uniformemente con una frusta di bambù (Chasen) fino a ottenere una leggera schiuma. Per un Matcha Latte, lavorare prima il Matcha con una piccola quantità di acqua fino a eliminare i grumi, quindi aggiungere latte caldo o freddo secondo il proprio gusto.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere ermeticamente dopo l’apertura.
Consiglio
Non utilizzare acqua bollente. Una temperatura più bassa favorisce un gusto morbido ed equilibrato e aiuta a evitare un’amarezza eccessiva.
Utilizzo
Ideale per rituali mattutini consapevoli, sessioni di lavoro concentrato o come raffinata alternativa al caffè. Il suo carattere calmo ed equilibrato accompagna un inizio di giornata consapevole.

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