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Ceremonial Grade Matcha by STEEP STATE TEA with bamboo whisk, matcha powder and prepared tea
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MATCHA

Ceremonial Grade Matcha

Kyoto & Kagoshima Blend

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CHF 49.00
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Focus chiaro. Energia calma.
Un matcha per una chiarezza tranquilla e un’energia focalizzata.

Coltivato all’ombra
Ottenuto da foglie di Tencha — base del vero matcha cerimoniale.
Origine: Kyoto & Kagoshima
Una miscela selezionata con cura proveniente da due delle più rinomate regioni del tè del Giappone.
Il tuo rituale quotidiano
Un momento di calma per ritrovare concentrazione ed equilibrio.

Un matcha cerimoniale finemente equilibrato dal carattere delicato.
La sua consistenza morbida e cremosa e la sua profondità gentile lo rendono il compagno ideale per momenti consapevoli e pensieri chiari nella vita quotidiana.

30 g

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Tutto quello che devi sapere

Questo matcha proviene da giardini di tè accuratamente selezionati in Giappone ed è ottenuto da foglie di tencha ombreggiate, macinate lentamente fino a diventare una polvere finissima.

Il suo colore verde brillante, la consistenza cremosa e il gusto morbido, leggermente dolce, lo rendono ideale per un rituale mattutino calmo e concentrato.

Un tè che non spinge — ma porta chiarezza.

Origine: Giappone (Kyoto & Kagoshima)

Una miscela equilibrata proveniente da due delle più rinomate regioni del tè del Giappone — per chiarezza, profondità e un gusto armonioso.

Tencha → delicatamente vaporizzato → essiccato → lavorato senza arrotolatura → lentamente macinato in mulini di granito fino a ottenere un matcha finissimo.

Questo processo consente di preservare al meglio:

  • la clorofilla (colore)
  • gli aminoacidi (umami)
  • la L-teanina (focus)
Guida all’infusione
1–2 g di matcha per 70–80 ml di acqua 70–80°C Montare fino a ottenere una schiuma leggera con una frusta in bambù (chasen) Alternativa (Usucha / Latte): Montare il matcha con acqua o latte
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere ermeticamente dopo l’apertura.
Consiglio
Non utilizzare acqua troppo calda — in questo modo il gusto rimane morbido e non amaro. Bere lentamente. L’effetto arriva in modo delicato, ma chiaro.
Utilizzo
Perfetto per iniziare la giornata con calma e concentrazione. Offre un'energia costante e armoniosa, ideale per il lavoro, lo studio e i rituali quotidiani.

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