Un nuovo tè può suscitare curiosità. Tuttavia, prima di ordinare una confezione intera, spesso rimane una domanda molto semplice: questo tè si adatta davvero ai miei gusti e alla mia routine quotidiana?
Un Fukamushi Sencha può risultare fresco, limpido e ricco di umami. Il Tie Guan Yin rivela un carattere più morbido e floreale. Il Da Hong Pao porta nella tazza note tostate e minerali, mentre una miscela di erbe può accompagnare un momento di calma alla fine della giornata. Le descrizioni offrono indicazioni utili, ma non possono sostituire la tua esperienza personale del gusto.
Per questo abbiamo creato la Selezione personale di tè di STEEP STATE TEA. Permette di scoprire tè diversi in piccole quantità, prepararli con i propri tempi e decidere in seguito quale merita un posto stabile nella vita di ogni giorno.
Prima scoprire, poi ordinare con consapevolezza
La Selezione personale di tè non è semplicemente un modo per acquistare meno tè. È pensata come un primo passo: scoprire, confrontare e scegliere — per poi ordinare il proprio preferito nel formato standard.
Il gusto è personale. Alcune persone apprezzano la profondità fresca dei tè verdi giapponesi, mentre altre preferiscono oolong floreali o tostati. Altre ancora cercano una miscela di erbe senza caffeina per la sera. Anche il metodo di preparazione, il momento della giornata e le abitudini personali influenzano il modo in cui percepiamo un tè.
Una piccola porzione lascia spazio alla scoperta. Non occorre acquistare subito diverse confezioni intere, ma si possono comunque ottenere più preparazioni. La scelta nasce così dalla propria esperienza, non soltanto dalla descrizione di un prodotto.
Che cos’è la Selezione personale di tè?
A differenza di un cofanetto degustazione già composto, sei tu a decidere quali tè includere e quale quantità scegliere per ciascuna varietà.
La selezione parte da un totale di 30 g. La quantità di ogni tè può essere scelta con incrementi di 10 g. Puoi, per esempio, selezionare tre tè diversi da 10 g ciascuno, ordinare due varietà in quantità differenti oppure concentrarti su una sola categoria. Ogni tè selezionato viene pesato e confezionato separatamente: i tè non vengono mai mescolati tra loro.
Non esistono un cofanetto obbligatorio o un assortimento fisso. Scegli in base ai tuoi gusti, alla tua curiosità e al momento per il quale cerchi un tè.
Come comporre la tua selezione
1. Scoprire i tè
Scegli tra sei tè delle linee Focus, Balance e Calm. Ogni linea esprime un carattere diverso e trova il proprio posto in un momento particolare della giornata.
2. Definire la quantità con incrementi di 10 g
Per ogni tè puoi regolare la quantità con incrementi di 10 g. In questo modo puoi suddividere la selezione tra più varietà oppure scegliere una quantità maggiore del tè che ti incuriosisce di più.
3. Selezionare almeno 30 g in totale
Il minimo si applica all’intera selezione, non a ogni singolo tè. Puoi quindi scegliere, per esempio, tre tè diversi da 10 g ciascuno. Ogni tè rimane una porzione distinta e viene confezionato separatamente.
4. Controllare la selezione
Il riepilogo mostra i tè e le quantità scelti. Quando il prezzo della quantità ordinata a peso raggiunge il prezzo della confezione standard corrispondente, il sistema propone il formato standard. In questo modo ricevi l’intera quantità standard allo stesso prezzo.
5. Aggiungere al carrello
Una volta selezionati almeno 30 g in totale, puoi aggiungere al carrello la tua Selezione personale di tè e completare l’acquisto come un normale ordine.
Componi la tua selezione di tè
Quali tè puoi scoprire?
Focus: Chiarezza e concentrazione
Ceremonial Matcha presenta una consistenza fine e un carattere equilibrato, ricco di umami. Anche una piccola quantità permette diverse preparazioni e offre un’introduzione accessibile al rituale quotidiano del matcha.
Fukamushi Sencha è un tè verde giapponese sottoposto a una vaporizzazione prolungata. Le foglie hanno una struttura più fine, mentre il tè preparato è espressivo e fresco. È indicato per chi desidera esplorare il tè verde giapponese attraverso più tazze e diversi metodi di preparazione.
Balance: Oolong floreali e tostati
Tie Guan Yin rivela un carattere più morbido e floreale. Le foglie si schiudono durante la preparazione, rendendo questo gesto una parte visibile dell’esperienza del tè.
Da Hong Pao è più profondo, tostato e minerale. Confrontarlo con il Tie Guan Yin permette di scoprire quanto possano essere diversi due oolong.
Calm: Miscele di erbe per un momento di calma
Quiet Bloom riunisce fiori di tiglio, camomilla e menta in una miscela di erbe delicata ed essenziale.
Botanical Sunset è più articolata e combina verbena, citronella, melissa, camomilla, menta Nana, scorza d’arancia, cinorrodo e calendula.
La Selezione personale di tè consente di confrontare più tè della stessa linea oppure di scegliere tè per momenti diversi: per esempio un Sencha al mattino, un oolong nel pomeriggio e una miscela di erbe la sera.
Quante preparazioni si ottengono con 10 g di tè?
Una porzione da 10 g è abbastanza piccola per scoprire un tè, ma in genere consente comunque diverse preparazioni.
| Tipo di tè | Quantità consigliata | Preparazioni indicative con 10 g |
|---|---|---|
| Matcha | 1–2 g per porzione | 5–10 porzioni |
| Sencha | 2–3 g per 200 ml | 3–5 tazze |
| Oolong | 2–3 g per 200 ml | 3–5 tazze, anche di più con preparazioni successive |
| Miscele di erbe | 3–5 g per 200 ml | 2–3 tazze |
Il numero effettivo dipende dal dosaggio e dal metodo di preparazione scelti. Gli oolong, in particolare, possono essere preparati più volte con le stesse foglie, rivelando ogni volta nuove sfumature.
Perché non proporre un cofanetto degustazione già composto?
Un cofanetto pronto è pratico, ma stabilisce in anticipo quali varietà e quantità riceverai. La nostra Selezione personale di tè segue un’altra idea: sei tu a sapere meglio di noi che cosa suscita la tua curiosità.
Forse desideri confrontare soltanto tè verdi giapponesi. Forse ti interessa la differenza tra un oolong floreale e uno tostato. Oppure vuoi scegliere tè per diversi momenti della giornata.
Nessun cofanetto imposto. Nessuna quantità superflua. I tuoi tè, le tue porzioni, la tua scelta.
Dalla scoperta alla confezione standard
La piccola porzione non è il punto di arrivo, ma l’inizio. Quando un tè ti conquista, può trovare un posto stabile nella tua quotidianità.
Il Ceremonial Matcha è disponibile in una confezione standard da 30 g, mentre gli altri tè sono disponibili in confezioni standard da 50 g. Tutti i tè vengono confezionati in buste Doypack richiudibili con chiusura zip.
Il passaggio alla confezione standard non dipende soltanto dal peso selezionato. Quando il prezzo della quantità scelta a peso raggiunge quello della confezione standard corrispondente, il sistema propone di passare al formato standard. Ricevi così l’intera quantità standard allo stesso prezzo.
Il percorso è naturale: prima scopri un tè attraverso diverse preparazioni, poi scegli il tuo preferito e infine lo ordini nella confezione standard. In questo modo si riduce l’incertezza e diventa più facile creare una routine del tè davvero adatta ai tuoi gusti.
A chi è destinata la Selezione personale di tè?
Questa possibilità è particolarmente utile se:
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desideri scoprire tè sfuso di qualità senza ordinare diverse confezioni intere;
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sei ancora indeciso tra matcha, sencha, oolong e miscele di erbe;
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vuoi confrontare direttamente due tè simili;
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preferisci comporre la tua selezione anziché ricevere un cofanetto prestabilito;
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cerchi tè adatti a diversi momenti della giornata;
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vuoi conoscere il gusto e la preparazione prima di passare a un ordine nel formato standard.
Domande frequenti
Qual è la quantità minima?
La Selezione personale di tè parte da un totale di 30 g. Questo minimo può essere suddiviso tra più tè diversi, ciascuno confezionato separatamente.
Posso selezionare tè di categorie diverse?
Sì. Puoi scegliere liberamente matcha, sencha, oolong e miscele di erbe nello stesso ordine. Ogni tè viene pesato e confezionato separatamente; i tè selezionati non vengono mai mescolati tra loro.
Devo selezionare almeno 30 g di ogni tè?
No. Ogni incremento corrisponde a 10 g. L’unica condizione è che l’intera selezione raggiunga almeno 30 g.
Posso scegliere una quantità maggiore di un solo tè?
Sì. Puoi aumentare la quantità di ogni tè con incrementi di 10 g. Quando il prezzo della quantità selezionata raggiunge quello della confezione standard corrispondente, il sistema propone la confezione standard.
La Selezione personale di tè è un cofanetto degustazione già pronto?
No. Non esiste un assortimento prestabilito. Sei tu a decidere quali tè e quali quantità inserire nella tua selezione personale.
Che cosa devo fare quando ho trovato il mio preferito?
Una volta individuato il tuo preferito, puoi ordinarlo nella confezione standard: il matcha in un Doypack da 30 g e gli altri tè in Doypack da 50 g, tutti dotati di una pratica chiusura zip.
La tua selezione comincia dalla curiosità
La scelta di un tè non deve necessariamente essere definitiva fin dall’inizio. A volte una routine destinata a durare nasce da 10 g, da alcune preparazioni tranquille e dalla scoperta di un gusto che trova naturalmente posto nella vita quotidiana.
Componi la tua Selezione personale di tè, scopri caratteri diversi e poi ordina il tuo preferito nella confezione standard.