Un nouveau thé peut éveiller la curiosité. Pourtant, avant de commander un paquet complet, une question simple demeure souvent : ce thé correspond-il vraiment à mes goûts et à mon quotidien ?
Un Fukamushi Sencha peut se révéler frais, net et riche en umami. Un Tie Guan Yin présente un caractère plus doux et floral. Le Da Hong Pao apporte des notes torréfiées et minérales à la tasse, tandis qu’un mélange de plantes peut accompagner un moment plus calme en fin de journée. Les descriptions donnent des repères utiles, mais elles ne remplacent pas votre propre expérience gustative.
C’est pourquoi nous avons créé la Sélection de thé personnelle de STEEP STATE TEA. Elle vous permet de découvrir différents thés en petites quantités, de les préparer à votre rythme et de décider ensuite lequel mérite une place durable dans votre quotidien.
Découvrir d’abord, puis commander en connaissance de cause
La Sélection de thé personnelle n’est pas simplement une façon d’acheter moins de thé. Elle est conçue comme une première étape : découvrir, comparer et choisir — puis commander votre favori dans son format standard.
Le goût est personnel. Certaines personnes apprécient la profondeur fraîche des thés verts japonais, tandis que d’autres préfèrent les oolongs floraux ou torréfiés. D’autres encore recherchent un mélange de plantes sans caféine pour le soir. La préparation, le moment de la journée et les habitudes personnelles influencent également la manière dont un thé est perçu.
Une petite portion laisse de la place à cette découverte. Vous n’avez pas besoin de vous engager immédiatement sur plusieurs paquets complets, tout en pouvant préparer plus qu’une seule tasse. Votre décision repose ainsi sur votre propre expérience, et pas seulement sur une description de produit.
Qu’est-ce que la Sélection de thé personnelle ?
Contrairement à un coffret dégustation prédéfini, c’est vous qui choisissez les thés inclus et la quantité souhaitée pour chaque variété.
La sélection commence à 30 g au total. La quantité de chaque thé se choisit par paliers de 10 g. Vous pouvez, par exemple, sélectionner trois thés différents à raison de 10 g chacun, commander deux variétés en quantités différentes ou vous concentrer sur une seule catégorie. Chaque thé sélectionné est pesé et emballé séparément — les thés ne sont jamais mélangés entre eux.
Il n’y a ni coffret imposé ni assortiment fixe. Vous choisissez selon vos goûts, votre curiosité et le moment pour lequel vous recherchez un thé.
Comment composer votre sélection
1. Découvrir les thés
Choisissez parmi six thés répartis entre les lignes Focus, Balance et Calm. Chaque ligne représente un caractère différent et trouve sa place à un moment particulier de la journée.
2. Définir la quantité par paliers de 10 g
Pour chaque thé, vous pouvez ajuster la quantité par paliers de 10 g. Vous pouvez ainsi répartir votre sélection entre plusieurs variétés ou choisir davantage d’un thé qui vous intéresse particulièrement.
3. Sélectionner au moins 30 g au total
Le minimum s’applique à la commande complète, et non à chaque thé. Vous pouvez donc sélectionner, par exemple, trois thés différents à raison de 10 g chacun. Chaque thé reste une portion distincte, emballée séparément.
4. Vérifier votre sélection
Le récapitulatif présente les thés et les quantités choisis. Dès que le prix d’une quantité commandée au poids atteint celui du paquet standard correspondant, le système propose le format standard. Vous recevez ainsi la quantité standard complète au même prix.
5. Ajouter au panier
Dès que vous avez sélectionné au moins 30 g au total, votre Sélection de thé personnelle peut être ajoutée au panier et commandée comme un achat habituel.
Composez votre sélection de thé
Quels thés pouvez-vous découvrir ?
Focus : Clarté et concentration
Ceremonial Matcha présente une texture fine et un caractère équilibré, riche en umami. Même une petite quantité permet plusieurs préparations et offre une introduction accessible au rituel quotidien du matcha.
Fukamushi Sencha est un thé vert japonais profondément étuvé. Ses feuilles présentent une structure plus fine, tandis que le thé préparé est expressif et frais. Il convient à celles et ceux qui souhaitent explorer le thé vert japonais à travers plusieurs tasses et différentes méthodes de préparation.
Balance : Oolongs floraux et torréfiés
Tie Guan Yin révèle un caractère plus doux et floral. Ses feuilles se déploient pendant la préparation, faisant de ce geste une partie visible de l’expérience du thé.
Da Hong Pao est plus profond, plus torréfié et plus minéral. Le comparer au Tie Guan Yin permet de découvrir à quel point deux oolongs peuvent être différents.
Calm : Mélanges de plantes pour un moment plus calme
Quiet Bloom associe fleurs de tilleul, camomille et menthe dans un mélange de plantes sobre et limpide.
Botanical Sunset est plus complexe et réunit notamment verveine, citronnelle, mélisse, camomille, menthe Nana, écorce d’orange, cynorrhodon et calendula.
La Sélection de thé personnelle permet de comparer plusieurs thés d’une même ligne ou de choisir des thés pour différents moments — par exemple un Sencha le matin, un oolong l’après-midi et un mélange de plantes le soir.
Combien de préparations peut-on obtenir avec 10 g de thé ?
Une portion de 10 g est suffisamment petite pour découvrir un thé, tout en permettant généralement plusieurs préparations.
| Type de thé | Quantité recommandée | Nombre approximatif avec 10 g |
|---|---|---|
| Matcha | 1 à 2 g par portion | 5 à 10 portions |
| Sencha | 2 à 3 g pour 200 ml | 3 à 5 tasses |
| Oolong | 2 à 3 g pour 200 ml | 3 à 5 tasses, davantage avec plusieurs préparations successives |
| Mélanges de plantes | 3 à 5 g pour 200 ml | 2 à 3 tasses |
Le nombre réel dépend du dosage et de la méthode de préparation choisis. Les oolongs se prêtent particulièrement bien à plusieurs préparations successives avec les mêmes feuilles, chacune révélant de nouvelles nuances.
Pourquoi ne pas proposer un coffret dégustation prédéfini ?
Un coffret prêt à l’emploi est pratique, mais il décide à l’avance des variétés et des quantités que vous recevrez. Notre Sélection de thé personnelle suit une autre idée : vous connaissez mieux que nous ce qui éveille votre curiosité.
Vous souhaitez peut-être comparer uniquement des thés verts japonais. Vous vous intéressez peut-être à la différence entre un oolong floral et un oolong torréfié. Ou vous voulez choisir des thés pour plusieurs moments de la journée.
Aucun coffret imposé. Aucune quantité inutile. Vos thés, vos portions, votre choix.
De la découverte au format standard
La petite portion n’est pas une finalité — c’est un commencement. Lorsqu’un thé vous séduit, il peut trouver une place durable dans votre quotidien.
Le Ceremonial Matcha est proposé dans un paquet standard de 30 g, tandis que les autres thés sont disponibles dans des paquets standard de 50 g. Tous les thés sont conditionnés dans des sachets Doypack refermables munis d’une fermeture zip.
Le passage au paquet standard ne dépend pas uniquement du poids sélectionné. Dès que le prix d’une quantité choisie au poids atteint celui du paquet standard correspondant, le système propose de passer au format standard. Vous recevez ainsi la quantité standard complète au même prix.
Ce parcours est naturel : vous découvrez d’abord un thé à travers plusieurs préparations, vous choisissez ensuite votre favori, puis vous le commandez au format standard. Cela réduit l’incertitude et vous aide à construire une routine de thé réellement adaptée à vos goûts.
À qui s’adresse la Sélection de thé personnelle ?
Cette sélection est particulièrement utile si vous :
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souhaitez découvrir du thé en vrac de qualité sans commander plusieurs paquets complets ;
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hésitez encore entre matcha, sencha, oolong et mélanges de plantes ;
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voulez comparer directement deux thés similaires ;
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préférez composer votre propre sélection plutôt que recevoir un coffret prédéfini ;
-
recherchez des thés pour différents moments de la journée ;
-
souhaitez découvrir le goût et la préparation avant de passer une commande au format standard.
Questions fréquentes
Quelle est la quantité minimale ?
La Sélection de thé personnelle commence à 30 g au total. Ce minimum peut être réparti entre plusieurs thés différents, chacun étant emballé séparément.
Puis-je sélectionner des thés de différentes catégories ?
Oui. Vous pouvez choisir librement matcha, sencha, oolong et mélanges de plantes dans une même commande. Chaque thé est pesé et emballé séparément ; les thés sélectionnés ne sont jamais mélangés entre eux.
Dois-je sélectionner au moins 30 g de chaque thé ?
Non. Chaque palier correspond à 10 g. La seule condition est que l’ensemble de votre sélection atteigne au moins 30 g.
Puis-je choisir une plus grande quantité d’un seul thé ?
Oui. Vous pouvez augmenter la quantité de chaque thé par paliers de 10 g. Dès que le prix de la quantité sélectionnée atteint celui du paquet standard correspondant, le système propose le paquet standard.
La Sélection de thé personnelle est-elle un coffret dégustation prêt à l’emploi ?
Non. Il n’existe aucun assortiment prédéfini. Vous décidez vous-même quels thés et quelles quantités composent votre sélection personnelle.
Que faire lorsque j’ai trouvé mon favori ?
Une fois votre favori identifié, vous pouvez le commander dans son format standard : le matcha en Doypack de 30 g et les autres thés en Doypacks de 50 g, tous munis d’une fermeture zip pratique.
Votre sélection commence par la curiosité
Choisir un thé ne doit pas nécessairement être une décision définitive dès le départ. Une routine durable commence parfois par 10 g, quelques préparations tranquilles et la découverte d’un goût qui trouve naturellement sa place dans votre quotidien.
Composez votre Sélection de thé personnelle, découvrez différents caractères, puis commandez votre favori au format standard.